O publico que prestigia o arraial municipal de Bacabal, que está
acontecendo no Centro Cultural, pode degustar na “Barraca da Janete”, os mais
saborosos pratos, bem típicos para o período
junino.
A Barraca da Janete que fica logo no inicio do espaço cultural, do lado
direito de quem entra, virou a sensação do Arraial, logo o capricho no visual
chama a atenção dos transeuntes.
Torta de bacalhau, torta de camarão, vatapá, arroz de cuxá, areroz de
toucinho, canjica, pamonha, bolo, suco natural e tradicional mingau de milho, são
alguns dos itens que fazem parte do cardápio.
A comida é prepara na cozinha industrial da propria Janete, com o apoio de uma uma galera divertida que bosda, costura, cola, borda, sempre ao som de uma boa música junina.
A Barraca da Janete é tudo de bom, passe lá e confira.
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